Südtiroler Sekt DOC
„Ich trinke Champagner nur bei zwei Gelegenheiten:
Wenn ich verliebt bin und wenn ich nicht verliebt bin."
Coco Chanel, 1883-1971
Wenn ich verliebt bin und wenn ich nicht verliebt bin."
Coco Chanel, 1883-1971
Rebsorte: 80% Chardonnay, 20% Blauburgunder
Rebstock: Klon 108 SMA + Unterlage 125 AA KL26 (4000 St)+ Klon 1801 Freiburg + U 125 AA KL26 (8000St)
Fläche: 0,5ha
Lage: Eisacktal: Gemeinde Barbian – Fraktion Kollmann – Schinterhof auf 550m
Boden: Schottrig, sandige Moränenablagerungen mit einem Gemisch von Schiefer, Gneis, Granit und vor allem Quarzporphyr.
Alter der Reben: 6 Jahre
Rebstock: Klon 108 SMA + Unterlage 125 AA KL26 (4000 St)+ Klon 1801 Freiburg + U 125 AA KL26 (8000St)
Fläche: 0,5ha
Lage: Eisacktal: Gemeinde Barbian – Fraktion Kollmann – Schinterhof auf 550m
Boden: Schottrig, sandige Moränenablagerungen mit einem Gemisch von Schiefer, Gneis, Granit und vor allem Quarzporphyr.
Alter der Reben: 6 Jahre
