Spumante altoatesino
“Bevo champagne solo in due occasioni:
Quando sono innamorata e quando non sono innamorata.“
Coco Chanel, 1883-1971
Quando sono innamorata e quando non sono innamorata.“
Coco Chanel, 1883-1971
Vitigno: 80%Chardonnay+20%Pinot nero
Vitigno: Clone 108 SMA + portainnesto 125 AA KL26 (4000 barbatelle)-Clone 1801 Freiburg + portainnesto 125 AA KL26
Superfice: 0,5 ha
Zona: Valle Isarco: Comune di Barbiano - Frazione Kollmann - Schinterhof a 550m
Suolo: depositi morenici ghiaiosi e sabbiosi con una miscela di ardesia, gneiss, granito e soprattutto porfido di quarzo.
Età delle viti: 6 anni
Vitigno: Clone 108 SMA + portainnesto 125 AA KL26 (4000 barbatelle)-Clone 1801 Freiburg + portainnesto 125 AA KL26
Superfice: 0,5 ha
Zona: Valle Isarco: Comune di Barbiano - Frazione Kollmann - Schinterhof a 550m
Suolo: depositi morenici ghiaiosi e sabbiosi con una miscela di ardesia, gneiss, granito e soprattutto porfido di quarzo.
Età delle viti: 6 anni
